Name of wine: Riquewihr
Producer: Domaine Marcel Deiss
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling & pinot gris
Vintage: 2021
Price / place purchased: 23.90 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: mandarin orange, honey, yellow apple, candied lemon, crushed stone, toasted grains, hint of baking spices
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: high
Body: full
Intensity: medium (+)
Flavors: mandarin orange, honey, white peach, yellow apple, candied lemon zest, crushed stone, hints of ginger, baking spices and salt
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for some further ageing
Other observations: organic & biodynamic

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Dénomination du vin : Riquewihr
Producteur : Domaine Marcel Deiss
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling & pinot gris
Millésime : 2021
Prix / lieu d’achat : 23,90 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : mandarine, miel, pomme jaune, citron confit, pierre concassée, céréales torréfiées, note d’épices douces
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : fort
Corps : charpenté
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : mandarine, miel, pêche blanche, pomme jaune, zeste de citron confit, pierre concassée, notes de gingembre et d’épices douces, pointe de sel
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : vin bio & biodynamique