Wine name: Auf der Mauer
Producer: Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Country / region: Germany / Pfalz
Grape variety: riesling
Vintage: 2022
Price / place purchased: 23.00 € / Weinhaus Fehser Heidelberg

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: lime, white peach, green apple, lemon balm, lime zest, hint of crushed flint
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: grapefruit, lime, lime zest, white peach, crushed stone, lemon balm, hints of salt and fresh herbs
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has good potential for further ageing
Other observations: organic

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Dénomination du vin : Auf der Mauer
Producteur : Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Pays / région : Allemagne / Palatinat
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2022
Prix / lieu d’achat : 23,00 € / Weinhaus Fehser Heidelberg

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : citron vert, pêche blanche, pomme verte, mélisse, zeste de citron vert, note de silex concassé
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pamplemousse, citron vert, zeste de citron vert, pêche blanche, pierre concassée, mélisse, note de sel et d’herbes fraîches
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio