Wine name: Rosé Prestige Extra Brut
Producer: Griesel & Compagnie
Country / region: Germany / Hessische Bergstraße
Grape variety: pinot noir
Vintage: 2020
Price / place purchased: 29.00 € / K&M Gutsweine, Frankfurt

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Appearance:
Color & intensity: medium salmon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: wild strawberry, brioche, redcurrant, bread dough, blood orange, crushed flint, slight hints of toasted hazelnut and smoke
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: wild strawberry, redcurrant, brioche, crushed chalk, blood orange, toasted hazelnut, hint of salt
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has good potential for some further ageing
Other observations: bottled in July 2021, disgorged in June 2025; 2 g/L dosage

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Dénomination du vin : Rosé Prestige Extra Brut
Producteur : Griesel & Compagnie
Pays / région : Allemagne / Hessische Bergstraße
Cépage(s) : pinot noir
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : 29,00 € / K&M Gutsweine, Francfort

Apparence :
Couleur/intensité : saumon moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : fraise des bois, brioche, groseille, pâte à pain, orange sanguine, silex concassé, légères notes de noisette grillée et de fumée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : fraise des bois, groseille, brioche, craie concassée, orange sanguine, noisette grillée, note iodée
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : tirage en juillet 2021, dégorgement en juin 2025 ; 2 g/L dosage