Name of wine: Riesling Pfoeller
Producer: Meyer-Fonné
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2022
Price / place purchased: 27.50 € / Vinatis

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: lime, lemon balm, crushed chalk, lemon zest, hint of white flowers
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: lime, lime zest, crushed chalk, lemon balm, apricot, lemon, hints of melon and salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now (although it is a bit young for our personal preferences), but has good potential for further ageing
Other observations: organic

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Dénomination du vin : Riesling Pfoeller
Producteur : Meyer-Fonné
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2022
Prix / lieu d’achat : 27,50 € / Vinatis

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : citron vert, mélisse, craie concassée, zeste de citron, note de fleurs blanches
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyenne (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron vert, zeste de citron vert, craie concassée, mélisse, abricot, citron, notes de melon et de sel
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant (alors qu’il est encore un peu jeune pour nos goûts), mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio