Name of wine: Quarzit Riesling trocken
Producer: Peter Jakob Kühn
Country / region: Germany / Rheingau
Grape variety: riesling
Vintage: 2023
Price / place purchased: 28.00 € / iDealWine

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: lemon balm, grapefruit, wet flint, lime, lemon zest, hint of hay
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: grapefruit, lime, lemon zest, crushed stone, lemon, lemon balm, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now (although it is a bit young for our personal preferences), but has good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic

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Dénomination du vin : Quarzit Riesling trocken
Producteur : Peter Jakob Kühn
Pays / région : Allemagne / Rheingau
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2023
Prix / lieu d’achat : 28.00 € / iDealWine

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : mélisse, pamplemousse, silex mouillé, citron vert, zeste de citron, légère note de foin
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pamplemousse, citron vert, zeste de citron, pierre concassée, citron, mélisse, note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant (alors qu’il est encore un peu jeune pour nos goûts), mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio & biodynamique