Name of wine: Roussette de Savoie
Producer: Domaine Céline Jacquet
Country / region: France / Savoie
Grape variety: altesse
Vintage: 2021
Place purchased: from the producer in March 2023

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium
Aromas: white peach, banana, pear, white flowers, grapefruit, wet stones, hint of medicinal herbs
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: white peach, banana, bergamot, lemon zest, crushed stone
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, with good potential for some further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Roussette de Savoie
Producteur : Domaine Céline Jacquet
Pays / région : France / Savoie
Cépage(s) : altesse
Millésime : 2021
Lieu d’achat : auprès du producteur en mars 2023

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : pêche blanche, banane, poire, fleurs blanches, pamplemousse,  pierres mouillées, note d’herbes médicinales
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pêche blanche, banane, bergamote, zeste de citron, pierre écrasée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :