Name of wine: K.T.Z.M. (Kientzheim)
Producer: Domaine Trapet
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2020
Price / place purchased: 18.00 € / Les Passionnés du Vin

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: yellow apple, mandarin orange, lime, lemon pie, baking spices, wet granite, hint of honey
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: lime, mandarin orange, yellow apple, grapefruit, lime zest, crushed stone, hint of baking spices
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic

Dénomination du vin : K.T.Z.M. (Kientzheim)
Producteur : Domaine Trapet
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : 18,00 € / Les Passionnés du Vin

Apparence :
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme jaune, mandarine, citron vert, tarte au citron, épices douces, granite mouillé, note miellée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron vert, mandarine, pomme jaune, pamplemousse, zeste de citron vert, pierre écrasée, note d’épices douces
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio & biodynamique