Wine name: Badenheimer Riesling trocken
Producer: Weingut Fogt
Country / region: Germany / Rheinhessen
Grape variety: riesling
Vintage: 2021
Place purchased: Vinum

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium
Aromas: gala apple, flint, white flowers, crushed stone
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, lime, yellow apple, white peach, crushed stone, lemon zest
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has good potential for some further ageing
Other observations: slight pétillance

Dénomination du vin : Badenheimer Riesling trocken
Producteur : Weingut Fogt
Pays / région : Allemagne / Hesse Rhénane
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2021
Lieu d’achat : Vinum

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : pomme gala, silex, fleurs blanches, pierre écrasée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, citron vert, pomme jaune, pêche blanche, pierre écrasée, zeste de citron
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : caractère légèrement perlant