Name of wine: Cistus Blanc
Producer: Château de la Liquière
Country / region: France / Faugères, Languedoc
Grape variety: 60% roussanne, 25% vermentino, 15% grenache blanc
Vintage: 2020
Price / Place purchased: 13.50 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: peach, green banana, yellow apple, white flowers, lemon, pastry, pear, baking spices
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol : medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: peach, green banana, yellow apple, lemon zest, baking spices, pear, crushed stone
Finish: long

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further cellaring
Other observations: organic wine

Dénomination du vin : Cistus Blanc
Producteur : Château de la Liquière
Pays / région : France / Faugères, Languedoc
Cépage(s) : 60% roussanne, 25% vermentino, 15% grenache blanc
Millésime : 2020
Prix / Lieu d’achat : 13,50 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pêche, banane verte, pomme jaune, fleurs blanches, citron, pâtisserie, poire, épices douces
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pêche, banane verte, pomme jaune, zeste de citron, épices douces, poire, pierre écrasée
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : vin bio