Champagne Pascal Lejeune – Réserve Premier Cru

Champagne Pascal Lejeune - Réserve Premier CruWine name: Réserve Premier Cru
Producer: Champagne Pascal Lejeune
Country / region: France / Champagne
Grape variety: 50% meunier, 50% chardonnay
Vintage: non-vintage
Price / place purchased: 24.90 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: brioche, toasted almond, baked yellow apple, redcurrant, red apple, toast, hints of white flowers, wet stones and vanilla
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: creamy
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, green apple, red apple, brioche, toasted almond, lemon zest, crushed stone
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations: more than 4 years of ageing on lees



Champagne Pascal Lejeune - Réserve Premier CruDénomination du vin : Réserve Premier Cru
Producteur : Champagne Pascal Lejeune
Pays / région : France / Champagne
Cépage(s) : 50% meunier, 50% chardonnay
Millésime : non millésimé
Prix / lieu d’achat : 24,90 € / 1jour1vin

Apparence:
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : brioche, amande grillée, pomme jaune au four, groseille, pomme rouge, pain grillé, notes de fleurs blanches et de pierres mouillées, légère note vanillée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : crémeuse
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, pomme verte, pomme rouge, brioche, amande grillée, zeste de citron, pierre écrasée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : plus de 4 ans de vieillissement sur lies

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