Wine name: L’Or d’Eugène Perpetuelle Blanc de Noirs Brut
Producer: Champagne Moussé Fils
Country / region: France / Champagne
Grape variety: 80% pinot meunier, 20% pinot noir
Vintage: non-vintage (perpetual 2003/2019; bottled in April 2020, disgorged in August 2021)
Price / place purchased: unknown (gift)

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: red apple, forest strawberry, brioche, redcurrant, crushed stone, toasted almond
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: red apple, strawberry, toast, lemon, lemon zest, crushed stone, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : L’Or d’Eugène Perpetuelle Blanc de Noirs Brut
Producteur : Champagne Moussé Fils
Pays / région : France / Champagne
Cépage(s) : 80% pinot meunier, 20% pinot noir
Millésime : non millésimé (perpétuelle 2003/2019; mise en bouteille avril 2020, dégorgément août 2021)
Prix / lieu d’achat : inconnu (cadeau)

Apparence:
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme rouge, fraise des bois, brioche, groseille, pierre écrasée, amande grillée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme rouge, fraise, pain grillé, citron, zeste de citron, pierre écrasée, note de sel
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :