Name of wine: Pinot Gris
Producer: Albert Boxler
Country / region: France / Alsace
Grape variety: pinot gris
Vintage: 2020
Price / place purchased: 22.50 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: white nectarine, ginger, white flowers, yellow apple, lemon, wet granite, hints of honey, smoke and baking spices
Development: developing

Palate:
Sweetness: off-dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: nectarine, yellow apple, lemon, lemon zest, baking spices, acacia honey, crushed stone, slight hint of smoke
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further cellaring
Other observations:

Dénomination du vin : Pinot Gris
Producteur : Albert Boxler
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : pinot gris
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : 22,50 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : nectarine blanche, gingembre, fleurs blanches, pomme jaune, citron, granite mouillé, notes de miel, de fumée et d’épices douces
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : pas tout à fait sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : nectarine, pomme jaune, citron, zeste de citron, épices douces, miel d’acacia, pierre écrasée, légère note de fumée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :