Name of wine: Dócil
Producer: Dirk Niepoort (Projecto)
Country / region: Portugal / Vinho Verde
Grape variety: loureiro
Vintage: 2020
Price / place purchased: 10.90 € / 1jour1vin
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Appearance:
Color & intensity: pale gold
Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: peach, Gala apple, acacia blossom, lime, hint of wet stones
Development: developing
Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol : medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: lime, peach, Gala apple, melon, wet stones, hint of fresh herbs
Finish: medium
Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing (max. 2023)
Other observations: slight pétillance
Dénomination du vin : Dócil
Producteur : Dirk Niepoort (Projecto)
Pays / région : Portugal / Vinho Verde
Cépage(s) : loureiro
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : 10,90 € / 1jour1vin
Apparence:
Couleur/intensité : or pâle
Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pêche, pomme Gala, acacia, citron vert, légère note de pierres mouillées
Évolution : en cours d’évolution
Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron vert, pêche, pomme Gala, melon, pierres mouillées, note d’herbes fraîches
Fin de bouche : moyenne
Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2023)
Autres observations : caractère légèrement perlant