Name of wine: Riesling Le Kottabe
Producer: Josmeyer
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2020
Price / place purchased: 20.50 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: pronounced
Aromas: yellow apple, pear, mandarin orange, baking spices, honey, crushed stone
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: mandarin orange, yellow apple, pear, baking spices, acacia honey, lemon zest, crushed stone, hint of salt
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has great potential for further ageing
Other observations: biodynamic/organic winemaker

Dénomination du vin : Riesling Le Kottabe
Producteur : Josmeyer
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : 20,50 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : prononcée
Arômes : pomme jaune, poire, mandarine, épices douces, miel, pierre écrasée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : mandarine, pomme jaune, poire, épices douces, miel d’acacia, zeste de citron, pierre écrasée, légère note de sel
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : vin bio et biodynamique