Wine name: Sauvignon Blanc
Producer: Dog Point Vineyard
Country / region: New Zealand / Marlborough
Grape variety: sauvignon blanc
Vintage: 2019
Price / place purchased: 17.90 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: flint, crushed stone, grapefruit, smoke, lemon zest
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: grapefruit, crushed stone, white peach, smoke, lemon zest
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has good potential for further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Sauvignon Blanc
Producteur : Dog Point Vineyard
Pays / région : Nouvelle-Zélande / Marlborough
Cépage(s) : sauvignon blanc
Millésime : 2019
Prix / lieu d’achat : 17,90 € / 1jour1vin

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : silex, pierre écrasée, pamplemousse, fumé, zeste de citron
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pamplemousse, pierre écrasée, pêche blanche, fumé, zeste de citron
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant mais bon potentiel de garde
Autres observations :