Name of wine: Gold R
Producer: Domaine Gross
Country / region: France / Alsace
Grape variety: muscat rose & muscat blanc à petits grains, riesling, gewurztraminer
Vintage: 2019
Price / place purchased: 20.00 € / from the producer, October 2021

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Appearance:
Color & intensity: medium orange

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: clementine, orange blossom, dried herbs, grapefruit, lemon zest, hint of white pepper
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: high
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: mandarin orange, lemon, lemon zest, grapefruit, orange blossom, dried herbs, crushed stone, hint of salt
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing (max. 2023)
Other observations: organic & biodynamic wine; unfiltered, no added sulfites; whole-raisin maceration for 35 days

Dénomination du vin : Gold R
Producteur : Domaine Gross
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : muscat rose & muscat blanc à petits grains, riesling, gewurztraminer
Millésime : 2019
Prix / lieu d’achat : 20,00 € / auprès du producteur en octobre 2020

Apparence:
Couleur/intensité : orange moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : clémentine, fleur d’oranger, herbes séchées, pamplemousse, zeste de citron, note de poivre blanc
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : fort
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : mandarine, citron, zeste de citron, pamplemousse fleur d’oranger, herbes séchées, pierre écrasée, note de sel
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2023)
Autres observations : vin biologique et biodynamique; non filtré, non sulfité; macération en raisins entiers durant 35 jours