Name of wine: Rheinschiefer Hallgarten Riesling trocken
Producer: Peter Jakob Kühn
Country / region: Germany / Rheingau
Grape variety: riesling
Vintage: 2018
Price / place purchased: 15.50 € / from the producer in March 2021

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: medium
Aromas: lemon, lime, crushed slate, resin, lemon zest, petrol, fresh herbs
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: crushed stone, lemon, lime, lime zest, hint of acacia honey
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has good potential for further ageing
Other observations: organic wine

Dénomination du vin : Rheinschiefer Hallgarten Riesling trocken
Producteur : Peter Jakob Kühn
Pays / région : Allemagne / Rheingau
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2018
Prix / lieu d’achat : 15,50 € / auprès du producteur en mars 2021

Apparence:
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : citron, citron vert, ardoise écrasée, résine, zeste de citron, pétrole, herbes fraîches
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pierre écrasée, citron, citron vert, zeste de citron vert, note de miel d’acacia
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant mais bon potentiel de garde
Autres observations : vin bio