Wine name: Bourgogne
Producer: Trapet Père & Fils
Country / region: France / Burgundy
Grape variety: pinot noir
Vintage: 2018
Price / place purchased: 24.95 € / Duvernay, Annemasse

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Appearance:
Color & intensity: medium ruby with violet nuances

Nose:
Intensity: pronounced
Aromas: cherry, raspberry, redcurrant, stewed plum, notes of earth, tobacco and baking spices, hint of violet
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Tannins: medium
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: cherry, raspberry, stewed plum, tobacco, cranberry, earth, wet slate, charred wood, white pepper, baking spices
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good (with potential to become excellent)
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Bourgogne
Producteur : Trapet Père & Fils
Pays / région : France / Bourgogne
Cépage(s) : pinot noir
Millésime : 2018
Prix / lieu d’achat : 24,95 € / Duvernay, Annemasse

Apparence:
Couleur/intensité :  rubis moyen aux nuances violacées

Nez :
Intensité : prononcée
Arômes : cerise, framboise, groseille, prune à l’étuvée, notes de terre, tabac et d’épices douces, légère note de violette
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Tannins : moyens
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : cerise, framboise, prune à l’étuvée, tabac, canneberge, terre, ardoise mouillée, bois brûlé, poivre blanc, épices douces
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon (avec potentiel pour devenir excellent)
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :