Wine name: Grande Réserve Riesling Extra-Brut
Producer: F.B. Schönleber
Country / region: Germany / Rheingau
Grape variety: riesling
Vintage: 2014
Price / place purchased: Vinum

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: petrol, green apple, crushed stone, beeswax, white flowers, lemon, lemon zest, hint of toast
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, lemon zest, petrol, crushed stone, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has potential for some further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Grande Réserve Riesling Extra-Brut
Producteur : F.B. Schönleber
Pays / région : Allemagne / Rheingau
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2014
Prix / lieu d’achat : Vinum

Apparence:
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pétrole, pomme verte, pierres écrasées, cire d’abeille, fleurs blanches, citron, zeste de citron, note de pain grillé
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, zeste de citron, pétrole, pierres écrasées, légère note de sel
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :