Wine name: Pouilly-Fuissé “Vieilles Vignes”
Producer: Domaine Marcel Brubach
Country / region: France / Mâconnais (Burgundy)
Grape variety: chardonnay
Vintage: 2018
Price / place purchased: 15 € / Domaine Marcel Brubach

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: pronounced
Aromas: green apple, buttered brioche, toasted almond, sweet spices, wet stones, pear, lemon
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: pronounced
Flavors: buttered brioche, sweet spices, toasted almond, lemon zest, green apple, pear, acacia honey, wet stones
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Pouilly-Fuissé “Vieilles Vignes”
Producteur : Domaine Marcel Brubach
Pays / région : France / Mâconnais (Bourgogne)
Cépage(s) : chardonnay
Millésime : 2018
Prix / lieu d’achat : 15 € / Domaine Marcel Brubach

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : prononcée
Arômes : pomme verte, brioche beurrée, amande grillée, épices douces, pierres mouillées, poire, citron
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : prononcée
Saveurs : brioche beurrée, épices douces, amande grillée, zeste de citron, pomme verte, poire, miel d’acacia, pierres mouillées
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :