Name of wine: Riesling “Kottabe”
Producer: Josmeyer
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2016
Price / place purchased: 18.80 € / Cave des Deux Roches, Prissé

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: lemon, honeycomb, wet stones, blood orange, hint of cut grass and sweet spices
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, wet stones, blood orange, honeycomb, slight hint of salt and cut grass
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for further ageing
Other observations: biodynamic/organic winemaker

Dénomination du vin : Riesling “Kottabe”
Producteur : Josmeyer
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2016
Prix / lieu d’achat : 18,80 € / Cave des Deux Roches, Prissé

Apparence:
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : citron, rayon de miel, pierres mouillées, orange sanguine, note d’herbe coupée et d’épices douces
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, pierres mouillées, orange sanguine, rayon de miel, légère note de sel et d’herbe coupée
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : vin bio et biodynamique