2nd tasting: Chantecôtes – Les Deux Chapelles 2014

2nd tasting Chantecôtes - Les Deux Chapelles 2014Wine name: Les Deux Chapelles
Producer: Chantecôtes
Country / region: France / Côtes du Rhône
Grape variety: grenache, syrah
Vintage: 2014
Price / place purchased: 13.60 € / from the producer at a wine fair in Annemasse in November 2017

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Appearance:
Color & intensity: deep ruby

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: baked black cherry, baked blackberry, tobacco, blackcurrant, coffee, charred wood, hint of black pepper
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Tannins: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: baked blackberry, blackcurrant, baked black cherry, charred wood, black pepper, tobacco, sweet spices
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has potential for some further ageing
Other observations:



2nd tasting Chantecôtes - Les Deux Chapelles 2014Dénomination du vin : Les Deux Chapelles
Producteur : Chantecôtes
Pays / région : France / Côtes du Rhône
Cépage(s) : grenache, syrah
Millésime : 2014
Prix / lieu d’achat : 13,60 € / auprès du producteur, foire à vins à Annemasse en novembre 2017

Apparence:
Couleur/intensité : rubis intense

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : cerise noire cuite, mûre cuite, tabac, cassis, café, bois brûlé, légère note de poivre noir
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Tannins : moyens (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : mûre cuite, cassis, cerise noire cuite, bois brûlé, poivre noir, tabac, épices douces
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :

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