Wine name: Crémant d’Alsace Brut Riesling
Producer: Frey-Sohler
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: non-vintage
Price / place purchased: 11.30 € / Cavavin Annecy

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: green apple, wet stones, toast, white flowers, cut grass, lemon
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: green apple, lemon, wet chalk, cut grass, toast, slight honeyed note
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has potential for some further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Crémant d’Alsace Brut Riesling
Producteur : Frey-Sohler
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : non millésimé
Prix / lieu d’achat : 11,30 € / Cavavin Annecy

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme verte, pierres mouillées, pain grillé, fleurs blanches, herbe coupée, citron
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme verte, citron, craie mouillée, herbe coupée, pain grillé, légère note miellée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :