Domaine du Crêt de Bine – Bio’Addict 2016

Wine name: Bio’Addict
Producer: Domaine du Crêt de Bine
Country / region: France / Beaujolais
Grape variety: gamay
Vintage: 2016
Price / place purchased: unknown (gift)

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Appearance:
Color & intensity: medium ruby

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: forest strawberry, strawberry yogurt, leather, redcurrant, tobacco
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Tannins: medium
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: forest strawberry, blackberry, leather, charred wood, strawberry jam, slight peppery note
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations:



Dénomination du vin : Bio’Addict
Producteur : Domaine du Crêt de Bine
Pays / région : France / Beaujolais
Cépage(s) : gamay
Millésime : 2016
Prix / lieu d’achat : inconnu (cadeau)

Apparence:
Couleur/intensité : rubis moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : fraise des bois, yaourt à la fraise, cuir, groseille, tabac
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Tannins : moyens
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : fraise des bois, mûre, cuir, bois brûlé, confiture de fraise, légère note poivrée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2020)
Autres observations :

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