Domaine du Lycée Viticole de Beaune – Côte de Beaune 2017

Wine name: Côte de Beaune
Producer: Domaine du Lycée Viticole de Beaune
Country / region: France / Beaune (Burgundy)
Grape variety: chardonnay
Vintage: 2017
Price / place purchased: 14.00 € / from the producer in March 2019

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: green apple, white flowers, butter, sweet spices, apricot, lemon, hint of wet stones
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: green apple, butter, toast, lemon, vanilla, wet stones
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for further ageing
Other observations:



Dénomination du vin : Côte de Beaune
Producteur : Domaine du Lycée Viticole de Beaune
Pays / région : France / Beaune (Bourgogne)
Cépage(s) : chardonnay
Millésime : 2017
Prix / lieu d’achat : 14,00 € / auprès du producteur en mars 2019

Apparence:
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme verte, fleurs blanches, beurre, épices douces, abricot, citron, pointe de pierres mouillées
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme verte, beurre, pain grillé, citron, vanille, pierres mouillées
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :

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