Wine name: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato
Producer: Torre Zecchei
Country / region: Italy / Conegliano Valdobbiadene (Veneto)
Grape variety: glera
Vintage: 2018
Price / place purchased: 10.00 € / L’Epicerie d’Italie

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: pronounced
Aromas: pineapple, apricot, white flowers, hint of salinity
Development: youthful

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: pineapple, banana, hint of wet stones and salt
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now but has some potential for ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato
Producteur : Torre Zecchei
Pays / région : Italie / Conegliano Valdobbiadene (Vénétie)
Cépage(s) : glera
Millésime : 2018
Prix / lieu d’achat : 10,00 € / L’Épicérie d’Italie

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : prononcée
Arômes : ananas, abricot, fleurs blanches, pointe de sel
Évolution : jeune

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : ananas, banane, note de pierres mouillées et de sel
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :