Wine name: Brut Classic
Producer: Champagne Deutz
Country / region: France / Champagne
Grape variety: chardonnay, pinot noir, pinot meunier
Vintage: non-vintage
Price / place purchased: 31.75 € / Nicolas, Etrembières

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: white flowers, apple, lemon, brioche, wet stones
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Mousse: delicate
Intensity: medium
Flavors: apple, bread dough, white peach, wet stones, lemon, slight hint of salt
Finish: medium

Conclusions :
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has potential for some further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Brut Classic
Producteur : Champagne Deutz
Pays / région : France / Champagne
Cépage(s) : chardonnay, pinot noir, pinot meunier
Millésime : non millésimé
Prix / lieu d’achat : 31,75 € / Nicolas, Etrembières

Apparence:
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : fleurs blanches, pomme, citron, brioche, pierres mouillées
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Mousse : délicate
Intensité : moyenne
Saveurs : pomme, pâte à pain, pêche blanche, pierres mouilles, citron, pointe de sel
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :