2nd tasting: François Schmitt – Gewurztraminer Grand Cru Pfingstberg 2015

2nd tasting - François Schmitt - Gewurztraminer Grand Cru Pfingstberg 2015Name of wine: Gewurztraminer Grand Cru Pfingstberg
Producer: François Schmitt
Country / region: France / Alsace
Grape variety: gewurztraminer
Vintage: 2015
Price / place purchased: 17.00 € / from the producer in November 2017

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: litchi, honey, dried apricot, rose, candied orange peel, lime, hint of wet stones
Development: developing

Palate:
Sweetness: medium-sweet
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: pronounced
Flavors: honey, litchi, apricot, wet stones, rose, lime
Finish: long

Conclusions:
Quality level: outstanding
Potential for ageing: can drink now, but has potential for further ageing
Other observations:



2nd tasting - François Schmitt - Gewurztraminer Grand Cru Pfingstberg 2015Dénomination du vin : Gewurztraminer Grand Cru Pfingstberg
Producteur : François Schmitt
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : gewurztraminer
Millésime : 2015
Prix / lieu d’achat : 17,00 € / auprès du producteur en novembre 2017

Apparence:
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : litchi, miel, abricot sec, rose, écorce d’orange confite, citron vert, légère note de pierres mouillées
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : moelleux
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : prononcée
Saveurs : miel, litchi, abricot, pierres mouillées, rose, citron vert
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : excellent
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :

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