Domaine Comte Senard – Corton Grand Cru 2011

Domaine Comte Senard - Corton Blanc Grand Cru 2011Name of wine: Corton Grand Cru
Producer: Domaine Comte Senard
Country / region: France / Burgundy (Côte de Beaune)
Grape variety: chardonnay
Vintage: 2011
Price / place purchased: 92.00 € / from the producer in June 2018

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: toffee, acacia, praline, honey, white flowers, walnut, wet stones
Development: fully developed

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: high
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: toffee, wet stones, lemon, praline, cut grass
Finish: long

Conclusions:
Quality level: outstanding
Potential for ageing: drink now, not suitable for further ageing (max. 2019)
Other observations:



Domaine Comte Senard - Corton Blanc Grand Cru 2011Dénomination du vin : Corton Grand Cru
Producteur : Domaine Comte Senard
Pays / région : France / Bourgogne (Côte de Beaune)
Cépage(s) : chardonnay
Millésime : 2011
Prix / lieu d’achat : 92,00 € / auprès du producteur en juin 2018

Apparence:
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : toffee (caramel mou), acacia, praline, miel, fleurs blanches, noix, pierres mouillées
Évolution : totalement évolué

Palais :
Douceur : sec
Acidité : élevée
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : toffee (caramel mou), pierres mouillées, citron, praline, herbe coupée
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : excellent
Potentiel de garde : à boire, ne gagnerait pas à vieillir davantage (max. 2019)
Autres observations :

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