Wine name: Les Dames Huguettes
Producer: Domaine Mongeard-Mugneret
Country / region: France / Hautes Côtes de Nuits, Burgundy
Grape variety: pinot noir
Vintage: 2014
Price / place purchased: Restaurant Le vinTage, Vosne-Romanée

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Appearance:
Color & intensity: medium ruby

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: black cherry, cranberry, raspberry, white pepper, slight hint of charred wood
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Tannins: medium
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: cranberry, black cherry, redcurrant, white pepper, charred wood
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Les Dames Huguettes
Producteur : Domaine Mongeard-Mugneret
Pays / région : France / Hautes Côtes de Nuits, Bourgogne
Cépage(s) : pinot noir
Millésime : 2014
Prix / lieu d’achat : Restaurant Le vinTage, Vosne-Romanée

Apparence:
Couleur/intensité : rubis moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : cerise noire, canneberge, framboise, poivre blanc, légère touche de bois brûlé
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Tannins : moyens
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : canneberge, cerise noire, groseille, poivre blanc, bois brûlé
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :