Wine name: Cuvée “Bienvenue” Extra-Brut
Producer: Nathalie Liébart
Country / region: France / Champagne (Marne Valley)
Grape variety: 40% pinot meunier, 30% chardonnay, 30% pinot noir
Vintage: non-vintage
Price / place purchased: 13.50 € / from the producer in June 2018

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: brioche, green apple, wet stones, lemon, cut grass
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: brioche, green apple, lemon, wet stones, cut grass
Finish: long

Conclusions :
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has potential for some ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Cuvée “Bienvenue” Extra-Brut
Producteur : Nathalie Liébart
Pays / région : France / Champagne (Vallée de la Marne)
Cépage(s) : 40% pinot meunier, 30% chardonnay, 30% pinot noir
Millésime : non millésimé
Prix / lieu d’achat : 13,50 € / auprès du producteur en juin 2018

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : brioche, pomme verte, pierres mouillées, citron, herbe coupée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : brioche, pomme verte, citron, pierres mouillées, herbe coupée
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :