Wine name: Barrua
Producer: Agricola Punica
Country / region: Italy / Isola dei Nuraghi (Sardinia)
Grape variety: 85% carignan, 10% cabernet sauvignon, 5% merlot
Vintage: 2010
Price / place purchased: unknown (gift)
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Appearance:
Color & intensity: medium garnet
Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: cherry, baked red fruits, mocha, charred wood, licorice, sweet tobacco, smoke, earth, flint
Development: fully developed
Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Tannins: medium (+)
Alcohol: high
Body: full
Intensity: pronounced
Flavors: cherry, coffee, smoke, charred wood, licorice, black pepper, tobacco, slight hint of game meat
Finish: long
Conclusions :
Quality level: outstanding
Potential for ageing: can drink now, but has potential for further ageing (max. 2019 for those who want to make the most of what remains of the fruitiness)
Other observations:
Dénomination du vin : Barrua
Producteur : Agricola Punica
Pays / région : Italie / Isola dei Nuraghi (Sardaigne)
Cépage(s) : 85% carignan, 10% cabernet sauvignon, 5% merlot
Millésime : 2010
Prix / lieu d’achat : inconnu (cadeau)
Apparence:
Couleur/intensité : grenat moyen
Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : cerise, fruits rouges cuits au four, moka, bois brûlé, réglisse, tabac doux, fumée, terre, silex
Évolution : totalement évolué
Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Tannins : moyens (+)
Alcool : fort
Corps : moyen (+)
Intensité : prononcée
Saveurs : cerise, café, fumée, bois brûlé, réglisse, poivre noir, tabac, légère nuance de gibier
Fin de bouche : longue
Conclusions :
Niveau de qualité : excellent
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2019 pour ceux qui veulent encore profiter de son côté fruité)
Autres observations :