Wine name: Barocco Reale “barricato” – Primitivo Salento IGP
Producer: Vecchia Torre
Country / region: Italy / Puglia (Leverano)
Grape variety: primitivo
Vintage: 2012
Price / place purchased: 16.50 CHF / coop Geneva

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Appearance:
Color & intensity: medium ruby

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: black cherry, blackberry, prune, dark chocolate, coffee, black pepper, smoke, vanilla
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Tannins: medium (+)
Alcohol: high
Body: full
Intensity: medium (+)
Flavors: black cherry jam, prune, blackberry, smoked meat, coffee, dark chocolate, black pepper
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Barocco Reale “barricato” – Primitivo Salento IGP
Producteur : Vecchia Torre
Pays / région : Italie / Pouilles (Leverano)
Cépage(s) : primitivo
Millésime : 2012
Prix / lieu d’achat : 16,50 CHF / coop Genève

Apparence:
Couleur/intensité : rubis moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : cerise noire, mûre, pruneau, chocolat noir, café, poivre noir, fumée, vanille
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Tannins : moyens (+)
Alcool : fort
Corps : charpenté
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : confiture de cerise noire, pruneau, mûre, viande fumée, café, chocolat noir, poivre noir
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :