Wine name: Sauvignon Blanc Estate
Producer: Clos Henri
Country / region: New Zealand / Marlborough
Grape variety: sauvignon blanc
Vintage: 2025
Price / place purchased: 18.00 € / Vinatis

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: white peach, gooseberry, lemon balm, lemon, white flowers, hints of wet flint, green bell pepper and cut grass
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: high
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: lime, crushed flint, lemon, white peach, gooseberry, lime zest, hints of salt and fresh herbs
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has potential for some further ageing
Other observations: organic

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Dénomination du vin : Sauvignon Blanc Estate
Producteur : Clos Henri
Pays / région : Nouvelle-Zélande / Marlborough
Cépage(s) : sauvignon blanc
Millésime : 2025
Prix / lieu d’achat : 18,00 € / Vinatis

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pêche blanche, groseille à maquereau, mélisse, citron, fleurs blanches, notes de silex mouillé, de poivron vert et d’herbe coupée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : fort
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron vert, silex concassé, citron, pêche blanche, groseille à maquereau, zeste de citron vert, notes de sel et d’herbes fraîches
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio