Name of wine: Pétillant Naturel
Producer: Domaine Albert de Conti
Country / region: France / Vin de France (Southwest)
Grape variety: 70% sauvignon blanc, 30% semillon
Vintage: non-vintage (L3925)
Price / place purchased: 13.00 € / Vinatis
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Appearance:
Color & intensity: pale lemon
Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: green apple, pear, lemon balm, crushed stone, lemon, lemon zest, crushed shells
Development: developing
Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: green apple, pear, lemon, lemon zest, crushed stone, white peach, bread dough, hint of salt
Finish: medium (+)
Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations: organic; slightly cloudy
Dénomination du vin : Pétillant Naturel
Producteur : Domaine Albert de Conti
Pays / région : France / Vin de France (Sud-ouest)
Cépage(s) : 70% sauvignon blanc, 30% semillon
Millésime : non millésimé (L3925)
Prix / lieu d’achat : 13,00 € / Vinatis
Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle
Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme verte, poire, mélisse, pierre concassée, citron, zeste de citron, coquillages écrasés
Évolution : en cours d’évolution
Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme verte, poire, citron, zeste de citron, pierre concassée, pêche blanche, pâte à pain, note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)
Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio ; légèrement trouble