Wine name: 1961 Block Riesling
Producer: Pewsey Vale
Country / region: Australia / Eden Valley
Grape variety: riesling
Vintage: 2021
Price / place purchased: 30.90 € / Vinatis
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Appearance:
Color & intensity: pale lemon
Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: lime, crushed stone, lemon balm, white flowers, slight hint of petrol
Development: developing
Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, lime, crushed chalk, lime zest, lemon balm, green apple, hint of salt
Finish: medium (+)
Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations: slight pétillance
Dénomination du vin : 1961 Block Riesling
Producteur : Pewsey Vale
Pays / région : Australie / Eden Valley
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2021
Prix / lieu d’achat : 30,90 € / Vinatis
Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron pâle
Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : citron vert, pierre concassée, mélisse, fleurs blanches, légère note de pétrole
Évolution : en cours d’évolution
Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, citron vert, craie concassée, zeste de citron vert, mélisse, pomme verte, note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)
Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : léger caractère perlant
