Wine name: Tressallier Brut Nature
Producer: Domaine des Bérioles
Country / region: France / Loire
Grape variety: tressallier (sacy)
Vintage: 2024
Price / place purchased: 18.50 € / Millésima

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: toast, apple blossom, yellow apple, lemon, toasted hazelnut, wet chalk
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, yellow apple, crushed chalk, lemon zest, toast, toasted almond, salt, hint of baking spices
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for some further ageing
Other observations: organic

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Dénomination du vin : Tressallier Brut Nature
Producteur : Domaine des Bérioles
Pays / région : France / Loire
Cépage(s) : tressallier (sacy)
Millésime : 2024
Prix / lieu d’achat : 18,50 € / Millésima

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pain grillé, fleur de pommier, pomme jaune, citron, noisette grillée, craie mouillée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, pomme jaune, craie concassée, zeste de citron, pain grillé, amande grillée, sel, note d’épices douces
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio