Wine name: Pouilly-Fuissé Clos Varambon
Producer: Château des Rontets
Country / region: France / Mâconnais (Burgundy)
Grape variety: chardonnay
Vintage: 2019
Price / place purchased: 29.00 € / L’Atrium, Solutré-Pouilly

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: pear, puff pastry, baked yellow apple, butter, baking spices, white peach, candied lemon, acacia blossom
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: high
Body: full
Intensity: medium (+)
Flavors: yellow apple, lemon, brioche, baking spices, lemon zest, butter, crushed stone, hint of smoke
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for some further ageing
Other observations: organic

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Dénomination du vin : Pouilly-Fuissé Clos Varambon
Producteur : Château des Rontets
Pays / région : France / Mâconnais (Bourgogne)
Cépage(s) : chardonnay
Millésime : 2019
Prix / lieu d’achat : 29,00 € / L’Atrium, Solutré-Pouilly

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : poire, pâte feuilletée, pomme jaune rôtie, beurre, épices douces, pêche blanche, citron confit, fleur d’acacia
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : fort
Corps : charpenté
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme jaune, citron, brioche, épices douces, zeste de citron, beurre, pierre concassée, note de fumée
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio