Name of wine: Vin d’une Nuit
Producer: Mas Jullien
Country / region: France / Languedoc
Grape variety: purportedly 30% cinsault, 30% mourvèdre, 20% carignan & 20% old varieties
Vintage: 2025
Price / place purchased: 19.90 € / 1jour1vin

CLIQUER ICI POUR LA VERSION FRANCAISE

Appearance:
Color & intensity: medium pink

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: strawberries & cream, redcurrant jelly, Rainier cherry, grenadine, slight hints of white pepper and rose
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: strawberries & cream, grenadine, raspberry, Rainier cherry, redcurrant, slight hint of white pepper
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations:

---

Dénomination du vin : Vin d’une Nuit
Producteur : Mas Jullien
Pays / région : France / Languedoc
Cépage(s) : supposément 30% cinsault, 30% mourvèdre, 20% carignan et 20% vieux cépages
Millésime : 2025
Prix / lieu d’achat : 19,90 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : rose moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : fraises à la crème, gelée de groseille, cerise Rainier, grenadine, légères notes de poivre blanc et de rose
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : fraises à la crème, grenadine, framboise, cerise Rainier, groseille, légère note de poivre blanc
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :