Name of wine: L’Inattendu
Producer: Clos du Gravillas
Country / region: France / Minervois (Languedoc-Roussillon)
Grape variety: grenache blanc, grenache gris, maccabeu
Vintage: 2023
Price / place purchased: 19.90 € / Vins Etonnants

CLIQUER ICI POUR LA VERSION FRANCAISE

Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: lemon yogurt, shortbread, yellow apple, lemon balm, vanilla, hints of crushed stone and caramel
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, lemon zest, vanilla, butter, mango, shortbread, crushed stone, slight hint of white pepper
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for some further ageing
Other observations: organic

---

Dénomination du vin : L’Inattendu
Producteur : Clos du Gravillas
Pays / région : France / Minervois (Languedoc-Roussillon)
Cépage(s) : grenache blanc, grenache gris, maccabeu
Millésime : 2023
Prix / lieu d’achat : 19,90 € / Vins Etonnants

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : yaourt au citron, sablé, pomme jaune, mélisse, vanille, notes de pierre concassée et de caramel
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, zeste de citron, vanille, beurre, mangue, sablé, pierre concassée, légère note de poivre blanc
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio