Name of wine: Riesling Les Jardins
Producer: Domaine Ostertag
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2024
Price / place purchased: 21.00 € / Lavinia

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: yellow apple, mandarin orange, candied lemon zest, apple blossom, lemon balm, acacia honey, hints of ginger, toasted grains and baking spices
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: yellow apple, mandarin orange, acacia honey, candied lime zest, lemon, hints of ginger and baking spices
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic

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Dénomination du vin : Riesling Les Jardins
Producteur : Domaine Ostertag
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2024
Prix / lieu d’achat : 21,00 € / Lavinia

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme jaune, mandarine, zeste de citron confit, fleur de pommier, mélisse, miel d’acacia, notes de gingembre, de céréales torréfiées et d’épices douces
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme jaune, mandarine, miel d’acacia, zeste de citron vert confit, citron, notes de gingembre et d’épices douces
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio & biodynamique