Name of wine: Éxilé Blanc
Producer: Lise et Bertrand Jousset
Country / region: France / Vin de France (Loire Valley)
Grape variety: 50% chenin, 50% colombard
Vintage: 2019
Price / place purchased: 14.00 € / from the producer in November 2022

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium
Aromas: pear, yellow apple, linden, honeysuckle, quince
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: yellow apple, lemon, pear, quince, lemon zest, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Éxilé Blanc
Producteur : Lise et Bertrand Jousset
Pays / région : France / Vin de France (Loire)
Cépage(s) : 50% chenin, 50% colombard
Millésime : 2019
Prix / lieu d’achat : 14.00 € / auprès du producteur en novembre 2022

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : poire, pomme jaune, tilleul, chèvrefeuille, coing
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme jaune, citron, poire, coing, zeste de citron, pointe de sel
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :