Name of wine: La Surprise de Marc
Producer: Domaine Céline Jacquet
Country / region: France / Savoie
Grape variety: jacquère
Vintage: 2021
Place purchased: from the producer in March 2023
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Appearance:
Color & intensity: pale lemon
Nose:
Intensity: medium
Aromas: white peach, crushed shells, white flowers, grapefruit
Development: developing
Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: grapefruit, lemon, white peach, lemon zest, crushed stone, hint of salt
Finish: medium (+)
Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, with good potential for some further ageing (max. 2024)
Other observations:
Dénomination du vin : La Surprise de Marc
Producteur : Domaine Céline Jacquet
Pays / région : France / Savoie
Cépage(s) : jacquère
Millésime : 2021
Lieu d’achat : auprès du producteur en mars 2023
Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle
Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : pêche blanche, coquillages écrasés, fleurs blanches, pamplemousse
Évolution : en cours d’évolution
Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pamplemousse, citron, pêche blanche, zeste de citron, pierre écrasée, note de sel
Fin de bouche : moyenne (+)
Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2024)
Autres observations :