Name of wine: Chenin du Puy
Producer: Frédéric Mabileau
Country / region: France / Vin de France (Loire Valley)
Grape variety: chenin blanc
Vintage: 2019
Price / place purchased: 20.00 € / 1jour1vin

CLIQUER ICI POUR LA VERSION FRANCAISE

Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: pear, nutmeg, yellow apple, pastry, quince, cinnamon, hint of smoke
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol : medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: pear, nutmeg, yellow apple, lightly buttered brioche, quince, mandarin orange, lemon zest, crushed stone, hint of cinnamon
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Chenin du Puy
Producteur : Frédéric Mabileau
Pays / région : France / Vin de France (Val de Loire)
Cépage(s) : chenin blanc
Millésime : 2019
Prix / lieu d’achat : 20,00 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : poire, noix de muscade, pomme jaune, pâtisserie, coing, cannelle, note de fumée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : poire, noix de muscade, pomme jaune, brioche légèrement beurrée, coing, mandarine, zeste de citron, pierre écrasée, note de cannelle
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :