Name of wine: Riesling Grand Cru Pfingstberg
Producer: Camille Braun
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2017
Price / place purchased: 16.50 € / from the producer in October 2020

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium
Aromas: lime, lemon, lime zest, crushed stone, resin, white flowers, kerosene
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium
Flavors: lime, lemon, crushed stone, lime zest, petrol, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic winemaker

Dénomination du vin : Riesling Grand Cru Pfingstberg
Producteur : Camille Braun
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2017
Prix / lieu d’achat : 16,50 € / auprès du producteur en octobre 2020

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : citron vert, citron, zeste de citron vert, pierre écrasée, résine, fleurs blanches, kérosène
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne
Saveurs : citron vert, citron, pierre écrasée, zeste de citron vert, pétrole, note de sel
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : vigneronne bio et biodynamique