2nd tasting: Dönnhoff – Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken 2018

2nd tasting - Dönnhoff - Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken 2018Name of wine: Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken
Producer: Dönnhoff
Country / region: Germany / Nahe
Grape variety: riesling
Vintage: 2018
Price / place purchased: 25.90 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: basil, lemon, lime, lemon zest, fresh herbs, petrol, white peach, crushed stone, hint of smoke
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, basil, crushed stone, lemon zest, lime, petrol
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has good potential for further ageing
Other observations:



2nd tasting - Dönnhoff - Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken 2018Dénomination du vin : Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken
Producteur : Dönnhoff
Pays / région : Allemagne / Nahe
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2018
Prix / lieu d’achat : 25,90 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : basilic, citron, citron vert, zeste de citron, herbes fraîches, pétrole, pêche blanche, pierre écrasée, note de fumée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, basilic, pierre écrasée, zeste de citron, citron vert, pétrole
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant mais bon potentiel de garde
Autres observations :

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