Sébastien David – Primitif 2020

Sébastien David - Primitif 2020Wine name: Primitif Pet Nat
Producer: Sébastien David
Country / region: France / Loire (Vin de France)
Grape variety: chenin blanc
Vintage: 2020
Price / Place purchased: 15.00 € / Buveur de Vin

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium
Aromas: yellow apple, hawthorn, white peach, wet stones, bread dough, hints of smoke, baking spices and wet wool
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: yellow apple, bread dough, white peach, lemon, lemon zest, crushed stone, hints of baking spices and salt
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations:



Sébastien David - Primitif 2020Dénomination du vin : Primitif Pet Nat
Producteur : Sébastien David
Pays / région : France / Loire (Vin de France)
Cépage(s) : chenin blanc
Millésime : 2020
Prix / Lieu d’achat : 15,00 € / Buveur de Vin

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : pomme jaune, aubépine, pêche blanche, pierres mouillées, pâte à pain, légères notes de fumée, d’épices douces et de laine humide
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme jaune, pâte à pain, pêche blanche, citron, zeste de citron, pierre écrasée, note d’épices douces, pointe de sel
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :

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