Name of wine: Ribeauvillé
Producer: Domaine Marcel Deiss
Country / region: France / Alsace
Grape variety: 65% riesling, 20% sylvaner, 15% pinot blanc
Vintage: 2020
Price / place purchased: 19.90 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: yellow and red apple, kumquat, orange, orange zest, baking spices, crushed stone, hints of honey and medicinal plants
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: baked yellow apple, clementine, quince, baking spices, lemon zest, crushed stone, honey
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for some further ageing
Other observations:

Dénomination du vin : Ribeauvillé
Producteur : Domaine Marcel Deiss
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : 65% riesling, 20% sylvaner, 15% pinot blanc
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : 19,90 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme jaune et rouge, kumquat, orange, zeste d’orange, épices douces, pierre écrasée, note miellée et de plantes médicinales
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme jaune cuite au four, clémentine, coing, épices douces, zeste de citron, pierre écrasée, miel
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :