Name of wine: Ronceray
Producer: Château de Plaisance
Country / region: France / Anjou (Loire Valley)
Grape variety: chenin blanc
Vintage: 2020
Price / place purchased: 22.10 € / Lavinia

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: smoke, yellow apple, pear, sweet tobacco, baking spices
Development: developing

Palate:
Sweetness : dry
Acidity: medium (+)
Alcohol : medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: yellow apple, smoke, sweet tobacco, lemon, lemon zest, baking spices, crushed stone, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good (with good potential for improvement)
Potential for ageing: too young
Other observations:

Dénomination du vin : Ronceray
Producteur : Château de Plaisance
Pays / région : France / Anjou (Val de Loire)
Cépage(s) : chenin blanc
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : 22,10 € / Lavinia

Apparence :
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : fumée, pomme jaune, poire, tabac doux, épices douces
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme jaune, fumée, tabac doux, citron, zeste de citron, épices douces, pierre écrasée, note de sel
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon (avec très bon potentiel pour s’améliorer)
Potentiel de garde : trop jeune
Autres observations :