Wine name: Crémant d’Alsace Rosé Brut
Producer: Frey-Sohler
Country / region: France / Alsace
Grape variety: pinot noir
Vintage: non-vintage
Price / place purchased: 12.40 € / from the producer in April 2021

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Appearance:
Color & intensity: medium salmon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: strawberry, pink grapefruit, redcurrant, hints of crushed stone and bread dough
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: creamy
Intensity: medium
Flavors: strawberry, lemon, lemon zest, toast, crushed stone
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now but has potential for some further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Crémant d’Alsace Rosé Brut
Producteur : Frey-Sohler
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : pinot noir
Millésime : non millésimé
Prix / lieu d’achat : 12,40 € / auprès du producteur en avril 2021

Apparence:
Couleur/intensité : saumon moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : fraise, pamplemousse rose, groseille, notes de pierre écrasée et de pâte à pain
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : crémeuse
Intensité : moyenne
Saveurs : fraise, citron, zeste de citron, pain grillé, pierre écrasée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :